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最近放假閒來無事超值推薦-【台灣宏大醬園】陳年果醋組合300ml*3瓶(梅子醋2入+檸檬醋1入)
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現在線上購物市場很激烈，yahoo奇摩購物、燦坤購物、PChome線上購物都是在下比較常去逛的網路購物，時常有優惠商品。我從評鑑測試文大概瞭解到這是嚴選5年陳年紹興醋為基底無嗆鼻的醋酸味，口感細緻柔順絕非市面上工業化速成醋可比擬。食品,蜂蜜蜂製品醋,飲用醋,果醋-台灣商品。
宏大醬園行的紹興醋釀造技術，源自曾於埔里紹興酒廠擔任品酒師的浙江人陳老師傅，陳老師傅遵循浙江紹興醋古法釀造製程，50年來始終堅持「自然發酵、時間醞釀、封罈陳釀」三要素釀製，雖古法釀造程序極其費時與繁瑣，但歷時三年釀製而成的陳年紹興醋，其甘醇口感和馥郁香氣，絕非市面上一般工業化製造的速成醋堪可比擬。
本款「梅子陳年醋」、「檸檬陳年醋」為PEKOE獨家商品，特別選用宏大醬園行珍藏未公開販售的5年陳年紹興醋為基底，分別加入新鮮梅子、新鮮青檸檬、剝皮去膜的新鮮蒜頭，最後與天然麥芽糖與冰糖一起置入陶甕中，再封罈浸泡半年以上而得。梅子醋滋味上截然不同於一般市售，完全沒有嗆鼻的醋酸味，口感細緻柔順微酸；檸檬醋透著檸檬特有爽快明亮的果香和酸香；兩種醋分別透著深沉醇郁的厚實底蘊，以及悠長柔美的回甘，很是迷人！
品嚐時，不論是兌溫水或冷水飲用（比例約為1：3~1：5），或是烹飪入菜、調製沾醬、沙拉醬汁，均風味獨具。
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